Автоматизация производства
Сквозная автоматизация: план производства, техкарты, склад, полуфабрикаты и себестоимость в одной системе вместо разрозненных таблиц.
Когда это нужно
Задачи, с которыми к нам приходят
Учёт живёт в Excel и в голове у технолога
Переносим нормы и рецептуры в систему, где их видит вся смена.
Себестоимость известна через месяц после факта
Настраиваем расчёт по фактическим списаниям и выпускам в реальном времени.
Остатки в системе не сходятся с цехом
Выстраиваем схему списаний по полуфабрикатам и контроль расхождений.
Состав
Что входит в услугу
- Обследование процессов и постановка учёта
- Выбор платформы и архитектуры решения
- Настройка производственного контура
- Интеграция оборудования и весов
- Обучение персонала и регламенты
- Сопровождение после запуска
Процесс
Как мы работаем
Обследование
Как учёт устроен сейчас и где он рвётся.
Проектирование решения
Целевая схема, состав систем, план внедрения.
Внедрение
Настройка, интеграции, перенос данных.
Запуск и поддержка
Опытная эксплуатация, обучение, доработки.
Сквозная автоматизация: план производства, техкарты, склад, полуфабрикаты и себестоимость в одной системе вместо разрозненных таблиц.
Кейсы
Как это выглядит на практике
Интеграция IIKO и 1С для сети кулинарий: сведение заявок за 40 минут вместо 6 часов
Заявки точек сводились вручную в Excel и занимали смену технолога. Настроили обмен IIKO ↔ 1С и сводное планирование — процесс сократился до 40 минут.
Мясопереработка: снижение потерь сырья с 9,4% до 5,1%
Списания достигали 9,4% при отраслевом ориентире 5–6%. Нашли причины по переделам и закрыли их регламентами и контролем, без замены оборудования.
Вопросы
Частые вопросы по услуге
С чего начать автоматизацию?
С нормативно-справочной информации: техкарт, норм закладки и справочника номенклатуры. Без корректных норм любая система будет считать неверно, какой бы дорогой она ни была.
Обсудим вашу задачу по направлению «Автоматизация производства»
Расскажите о площадке и продукте — вернёмся с концепцией, сроками и порядком цифр.