Внедрение 1С
Внедрение 1С для пищевого производства: производственный контур, техкарты, партионный учёт, себестоимость и обмен с внешними системами.
Когда это нужно
Задачи, с которыми к нам приходят
1С стоит, но производство в ней не ведётся
Достраиваем производственный контур поверх действующей конфигурации.
Себестоимость считается «в среднем по больнице»
Настраиваем расчёт по фактическим затратам и партиям.
Данные приходится вводить дважды
Настраиваем обмены с IIKO, весами и маркировкой.
Состав
Что входит в услугу
- Выбор и настройка конфигурации
- Производственный контур: заказы, выпуск, списания
- Спецификации и технологические карты
- Партионный учёт и прослеживаемость
- Расчёт плановой и фактической себестоимости
- Обмены с IIKO, ЕГАИС, Честным ЗНАКом
Процесс
Как мы работаем
Постановка учёта
Методология: как считаем выпуск, списания и себестоимость.
Настройка системы
Конфигурация, справочники, документы, права.
Перенос данных
Номенклатура, техкарты, остатки, контрагенты.
Опытная эксплуатация
Работа на реальных данных, обучение, доработки.
Внедрение 1С для пищевого производства: производственный контур, техкарты, партионный учёт, себестоимость и обмен с внешними системами.
Кейсы
Как это выглядит на практике
Фабрика-кухня для сервиса доставки: с 6 000 до 14 000 контейнеров в сутки без переезда
Кухня упёрлась в 6 000 контейнеров, а заказы росли каждый месяц. Пересобрали потоки, охлаждение и фасовку — выпуск вырос в 2,3 раза на той же площади.
Dark kitchen на четыре бренда: 120 позиций меню на одной кухне 280 м²
Четыре бренда доставки работали с четырёх кухонь. Собрали их на одной: унифицировали заготовки, пересчитали техкарты и выстроили сборку заказов под пиковые часы.
Вопросы
Частые вопросы по услуге
Какую конфигурацию выбрать?
Для большинства пищевых производств подходит 1С:ERP или 1С:Комплексная автоматизация. Выбор зависит от объёма, числа переделов и требований к прослеживаемости — определяем его на этапе постановки учёта.
Обсудим вашу задачу по направлению «Внедрение 1С»
Расскажите о площадке и продукте — вернёмся с концепцией, сроками и порядком цифр.